北京快3预测豹子号|官方北京快3助手|

湖北网

 找回密码
 立即注册
搜索
查看: 780|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

[美食话题] 传统酿造纯粮食酒。高粱酒

[复制链接]

1

主题

1

帖子

13

积分

小学一年级

Rank: 2

积分
13
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2019-3-20 15:04:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
           
       我爷爷和父辈都是酿酒?#27169;?#22312;农村有酿酒一门手艺每到秋收之后能挣些钱补贴家用。所以一?#21271;?#30041;下来这门手艺,在以前农村秋收之后,喜欢喝酒人想自己酿一槽酒是没那个实力,就几户人家买上几百斤玉米或者稻?#32676;?#39640;粱。请我爷爷上门酿酒,主要是高粱酒,玉米酒,稻谷酒,荞麦酒。到我父亲这一代,农村分田到户以后。农村条件比以前好多了,秋收之后请我父亲上门酿酒人越来越多,他们再也不用几家买几百斤玉米,高粱酿一槽了,基本上一家酿一槽。来年不用在买酒了,农村人城里有亲戚喜欢喝酒的人在他们家喝过酒以后说这酒好喝,然后都会送几斤给他们带回去,可能是物价涨的快,也可能是老让亲戚酒送觉得不好意思,就打听到我父亲这里,非要让我父亲搞点酒卖给他们,就这样我父亲开始收玉米,稻谷高粱荞麦酿酒了。其实现在到处都有做粮食酒?#27169;?#20182;们有的不?#37117;?#30334;里要到我家来买酒,只能说做良心人,卖良心酒自然就有忠实喝酒客户了。
你们不做酒可能不知道这里面其中一些东西,现在有些酒包装看上去精美漂亮,其?#20498;?#20817;酒精,添加香精,淘宝上面也?#26032;?#31918;食酒?#27169;?#20294;是原汁原味不调味的粮食酒可能就没几家了,毕竟添加了香精,口感要好点,但是不健康,特别在我们农村?#20999;?#21916;欢喝酒的人,(地方话是有酒瘾的人)每天晚上?#23478;?#21917;一杯,如果长时间喝那样的酒就会慢性中毒。最终影响身体就麻烦了。不能说网?#19979;?#30340;全是勾兑酒。也有良心酒。但是我敢说我是?#25442;?#20570;?#20999;?#36829;背良心事,谁都想多挣钱,有些钱不能挣,就是挣了一辈?#26377;?#37324;会不安。如果你家有一个喜欢喝酒人,而且是每天?#23478;?#21917;一杯。或者是泡枸杞,杨梅,中草药材朋友,你选择了我就是选择了健康。
     特别是中老年朋友,如果你每天喝一点用纯粮食酒泡的枸杞酒,坚?#32844;?#24180;下来,人整个精神焕然一新,那不是一般保健品能及的。
     说到泡酒,有的人花几百几千买好的补品药?#27169;?#26368;后买点酒精勾兑的酒来泡,其实这样是?#38405;?#33258;己的不负责?因为勾兑酒含有大量化学成分完全破坏了泡材营养成分。有些人喜欢买65度甚至70度的酒来泡,泡酒度数不要太高,太高会让有些补药的药性流失,太低起不到杀毒作用,50-60?#26085;?#27491;纯粮食酒?#20146;?#21512;?#23454;模?#27873;完以后,度数大约会降到5度左右,这个度数是饮用最健康的。
     做良心人买良心酒,做酒生存主要是回?#25151;停?#29616;在喝酒人不是傻子,酒是好是勾兑一喝就知道了,虽然挣钱?#27426;?#22825;天有?#37327;?#24182;快乐着很知足了。

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则